Simplesmente ative o sensor PerfectFry no painel. De seguida, selecione o nível de temperatura ideal. O recipiente é então aquecido ao nível desejado e a temperatura é regulada automaticamente. A placa emite alertas óticos e acústicos quando a temperatura desejada é atingida: o bife pode agora ser frito na temperatura ideal.

Fritar perfeitamente um bife começa com a temperatura certa do óleo, pois os diferentes tipos de óleo têm diferentes pontos de fumo. E, sem o controlo exato da temperatura, podem queimar facilmente. Por exemplo, o ponto de fumo do óleo de girassol é 210–225°C, enquanto o do azeite é apenas 130-180°C. O sensor PerfectFry mostra quando a temperatura ideal é atingida.

Atraente e utilizada com a ponta dos dedos: com comprimento total de 30 cm, o painel DirectSelect Premium oferece total conforto quando cozinha. A selecção do nível de confeção pretendido e das funções adicionais é feita de forma intuitiva, visto que apenas apresenta as funções de que realmente necessita. E, mesmo quando está desligado, o painel tem uma aparência que impressiona: simples e de elevada qualidade.

Mais espaço na placa significa maior flexibilidade ao cozinhar. Com a FlexInduction da Bosch, pode ajustar a placa de indução para corresponder às suas necessidades com o toque de um botão. Por exemplo, se quiser usar um recipiente grande, pode combinar duas zonas de confeção para criar uma zona grande e contínua. As possibilidades são quase infinitas graças à zona extensível FlexInduction. Existe ainda espaço para recipientes com 30 cm de diâmetro e recipientes com 40 cm de comprimento.

O complemento perfeito para as suas placas: os nossos fornos combinam a mais recente tecnologia, design intemporal, facilidade de utilização e menos trabalho na cozinha para conseguir resultados perfeitos.