Um dos nossos maiores contributos para as futuras gerações está na diminuição do desperdício de alimentos.
Todos os anos, cerca de 45% de todas as frutas e legumes, a nível mundial para consumo humano, são perdidas ou desperdiçadas.

A precisão da engenharia Bosch pode ajudar na redução do desperdício alimentar. Com a ajuda da tecnologia, a Bosch desenvolveu uma zona VitaFresh que combina a temperatura a 0ºC com o nível ideal de humidade, adequada a diferentes tipos de alimentos desde carne e peixe a frutas e legumes.

Por outras palavras: conservação mais eficiente, mais sabor e menos desperdício de alimentos.
Tudo isto é tão Bosch!

O desperdício de alimentos ameaça o modo de vida de todos nós.

Por este motivo surgiu um movimento que se está a difundir pelo mundo: o movimento Zero Waste. A Zero Waste International Alliance (ZWIA) descreve a sua filosofia assim:

Conservação de todos os recursos através da responsável produção, consumo, reutilização e recuperação de todos os produtos, embalagens e materiais sem queimá-los ou descargas para terra, água ou ar que ameacem o meio ambiente ou a saúde humana.

Então, o que podemos fazer? Comece pelas pequenas grandes contribuições diárias: onde ocorrem as maiores taxas de desperdício de alimentos. Por exemplo: fruta e legumes. A nossa tecnologia VitaFresh ajuda-o a manter frutas e legumes frescos por mais tempo. Desta forma, menos alimentos são desperdiçados.

“ZERO IS HERO” é o primeiro passo da Bosch, a nossa primeira contribuição para uma causa maior. Acreditamos que o desperdício zero de alimentos não é apenas uma meta intangível mas sim um objetivo que pode ser atingido.

Fácil “ZERO IS HERO”
Quando se trata de desperdício de alimentos, muito depende da correta conservação dos mesmos para evitar que se estraguem.
Os nossos frigoríficos com sistema VitaFresh foram desenvolvidos para manter os seus alimentos, como fruta e legumes, frescos por mais tempo.

Alimentos frescos durante mais tempo.
Muito espaço para frutas e legumes. Não só as frutas e legumes têm mais espaço na gaveta VitaFresh, como também permanecem frescos por mais tempo. Isto é assegurado pelo ótimo grau de humidade na gaveta, que pode ser facilmente ajustado usando o slide. A base ondulada protege os alimentos armazenados, evitando a sua deterioração precoce.

Esta gaveta está equipada com railes telescópicos e o manuseamento da mesma é especialmente cómodo.

VitaFresh 0°C
A nova gaveta VitaFresh 0°C mantém uma temperatura perto dos 0°C. É ideal para conservar carne e peixe. Possui um design elegante e o
fundo ondulado permite manter os alimentos frescos durante mais tempo.

Alimentos frescos até 3x mais tempo. Esta área, de até 124 litros de capacidade líquida e com regulação independente da temperatura, é composta por duas gavetas:

Gaveta VitaFresh Pro 0°C com controlo de humidade: conserva frutas e legumes até três vezes mais tempo, já que permite regular a humidade relativa no interior da gaveta. Para tal ajusta-se o controlo de humidade:
-Para o ícone da fruta: consegue-se uma maior circulação do ar, e portanto, níveis de humidade mais baixos, ideal para cerejas, uvas, pêssegos.
-Para o centro: consegue-se uma menor circulação de ar, ideal para cargas mistas de frutas e legumes.
-Para o ícone dos legumes: atinge um elevado nível de humidade, ideal para legumes.

Gaveta VitaFresh Pro 0°C: localizada logo abaixo e com a temperatura a 0°C, é ideal para preservar carne fresca e peixe até três vezes mais tempo.

Alimentos frescos até 2x mais tempo. Esta área é composta por:

VitaFresh Plus: gaveta de grande capacidade que mantém as condições de humidade ideais para que frutas e legumes se possam manter frescos até o dobro do tempo, conservando as vitaminas, minerais e, acima de tudo, o seu sabor e frescura.
- Deslizando o controlo de humidade para o ícone de legumes, é mantido um elevado nível de humidade, ideal para alfaces, espinafres ou bróculos.
- Posicionar o controlo de humidade no ícone de fruta, o nível de humidade é reduzido.

VitaFresh Plus 0°C: esta gaveta é ideal para manter a carne e peixe, uma vez que atinge uma temperatura perto de 0°C, adequado para mantê-los frescos até o dobro do tempo.

Os novos combinados NoFrost incorporam um inovador circuito de
frio, que redesenha tanto funcional como estruturalmente todo o
sistema de refrigeração.

Graças à nova tecnologia Full Skin Condenser, conseguimos:
- uma maior eficiência energética;
- uma notável redução do nível de ruído;
- um incremento da capacidade interior;
- mais flexibilidade para instalar o combinado PerfectFit.

O sistema PerfectFit, garante a instalação perfeita entre móveis,
sem necessidade de espaço para ventilação nas laterais ou na parte
superior, e sem gerar condensação.

É ainda possível instalar junto a uma parede, garantindo sempre uma
abertura mínima da porta a 90°, para manter a total acessibilidade ao
interior das gavetas.